Entre em contato
O que é o teste de intolerância ou hipersensibilidade alimentar?

O que é o teste de intolerância ou hipersensibilidade alimentar?

O sistema imunológico presente no intestino é o maior e o mais importante de todo o organismo. Mais de 80% das reações imunológicas têm aí sua origem, garantindo uma barreira quase intransponível contra bactérias, vírus, e outros agentes patogênicos, assim como contra proteínas de alimentos ou frações de proteínas reconhecidas como substâncias estranhas.

A integridade da parede intestinal, por outro lado, pode ser danificada por diversas causas, tais como medicamentos, infecções, microrganismos, estresses e toxinas ambientais, permitindo a entrada de parte de nutrientes e de proteínas não totalmente fragmentadas no espaço intercelular.

Estas substâncias são imediatamente reconhecidas pelo sistema imunológico como elementos estranhos e por isso levam à produção de anticorpos específicos contra suas moléculas. A ingestão repetitiva de tais substâncias provoca reações imunológicas repetitivas que podem levar à formação de processos inflamatórios. A experiência demonstra que na maioria dos casos são os alimentos ingeridos diariamente que causam estas inflamações, levando à hipersensibilidade alimentar ou alergia tardia.

As alergias alimentares tardias são classificadas como alergia do tipo III e são mediadas pela imunoglobulina G, que produz um anticorpo chamado anticorpo IgG. Este processo é chamado genericamente de Intolerância Alimentar mediada por IgG.

As manifestações de hipersensibilidade alimentar ou intolerância alimentar são geralmente tardias e podem aparecer muito tempo depois do primeiro contato com algum alimento específico, chamado de “antígeno” porque induz à formação de anticorpos.

O Teste é realizado com um equipamento exclusivo que destacará quais são os alimentos específicos e responsáveis por processos de hipersensibilidade e intolerância alimentar.

Veja a lista de alimentos do Exame de Intolerância Alimentar

Pedido de Material

Nome do Solicitante: (obrigatório)

Telefone:(obrigatório)

Seu e-mail: (obrigatório)

Médico / Clínica / Hospital: (obrigatório)

Endereço:(obrigatório)

Nº:(obrigatório)

Complemento(Conj./Andar/Blocos/Sala)

Kit - Frasco Pequeno com Formol

Kit - Papanicolaou sem espéculo

Kit - Captura Híbrida

Etiquetas de Identificação de Paciente

Kit - Papanicolaou com espéculo

Kit - Intolerância Alimentar

Saco Transparente Pequeno

Kit - Thin Prep

Saco Transparente Grande

Frasco com Fixador de Lâmina

Declaração de Expedição (Mapa Diário)

Saco Pathos Pequeno

Lâmina Fosca Sem Lapidar - c/ 50 lâminas

Envelope de Numerários

Saco Pathos Grande

Frasco Citológico 03 Estrias Redondo

Requisição (Anátomo/Cito) - c/ 20 folhas

×